Ombra 250ml

11,00 14,00 

Olio extravergine di oliva multicultivar (BLEND) Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba. Campagna Olearia: 2023 • 2024

Descrizione

 

ELEMENTA COLLECTION – OMBRA

Le ombre dai contorni netti e decisi che si stagliano sui pavimenti candidi di pietra calcarea durante i lunghi pomeriggi estivi in terra di Puglia, sembrano rivivere in questa bottiglia dal design esclusivo. Ombre dalle forme molteplici: triangolari come i tetti dei trulli, imponenti come le facciate delle masserie storiche. Uno spettacolo di luci e ombre che rivive ogni giorno, al canto delle cicale che scandiscono lo scorrere del tempo. Un design che sa di casa, come l’olio extravergine d’oliva Frantoio D’Orazio.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato

Informazioni aggiuntive

Peso 0,29 kg
Dimensioni 28 × 21 × 20 cm
Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 ml, Valore energetico 3449 kJ; Grassi 92 g, di cui acidi grassi saturi 13 g; Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.