Oltremare 100ml

Descrizione

OPERA COLLECTION – OLTREMARE

Richiamano alla mente le esclusive maioliche pugliesi le bottiglie della collezione Opera. Quelle maioliche che un tempo rivestivano le cucine in muratura dove i prodotti della terra venivano trasformati in gustosi piatti della tradizione. La sfumatura del blu oltremare, che in questa linea rivive assieme alle geometrie tipiche delle piastrelle, in un tocco di unicità. Un omaggio alla tipicità e alla straordinaria bontà dell’olio extravergine firmato Frantoio D’Orazio.Profilo organolettico

Dal colore verde foglia che tende al giallo oro. Siamo di fronte ad un olio leggero, con sentori di erba e foglia. Al palato risulta leggermente amaro e piccante, equilibrato, con note di foglia ed ortaggi.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per insalate fresche, passate di verdure, minestre di riso e zuppe saporite, pietanze a base di fagioli, carciofi, asparagi, verdure cotte, con carni bianche, bruschette, salsa, legumi misti, pomodori al forno, salsa tartufata.