Vermiglio 500ml

Descrizione

OPERA COLLECTION – VERMIGLIO

Le bottiglie della collezione Opera sono un omaggio alle cucine pugliesi. Il motivo geometrico ricorda le belle maioliche che un tempo adornavano le cucine, dove i prodotti della terra venivano trasformati in gustosi piatti della tradizione. In un tripudio di colori, di profumi, di sapori. Nel bottiglia Vermiglio arde la passione per la cucina e il calore dell’ospitalità. In questa linea sembra di rivedere la fiamma accesa nel camino, la scintilla della tradizione. Quella stessa tradizione a cui ieri, come oggi, il Frantoio D’Orazio si rifà nella produzione del suo pregiato olio d’oliva.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.