Oltremare 500ml

Descrizione

OPERA COLLECTION – OLTREMARE

Richiamano alla mente le esclusive maioliche pugliesi le bottiglie della collezione Opera. Quelle maioliche che un tempo rivestivano le cucine in muratura dove i prodotti della terra venivano trasformati in gustosi piatti della tradizione. La sfumatura del blu oltremare, che in questa linea rivive assieme alle geometrie tipiche delle piastrelle, in un tocco di unicità. Un omaggio alla tipicità e alla straordinaria bontà dell’olio extravergine firmato Frantoio D’Orazio.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.