Peranzana 500ml

Descrizione

Monocultivar Collection

Nell’elegante Collezione monovarietale, la linea Peranzana è ispirata dalla Provenza, nei colori e nei profumi, ma anche al terso cielo di Puglia. Nelle bottiglie esclusive domina l’azzurro cangiante al color lavanda, con pennellate di oro. Questa linea ti porta nell’atmosfera dei territori da cui ha origine e nel gusto autentico ed intenso del luogo in cui da secoli è coltivata con passione.

Profilo organolettico

Fruttato medio, esaltato da sentori vegetali di carciofo, pomodoro, origano. Al palato, amaro e piccante di media intensità in equilibrio.

Abbinamenti

Impiegato in cucina in tutte le preparazioni intensifica i sapori senza coprirli. Ideale con: verdure cotte, carni bianche, a crudo su insalate di radicchio, lattuga, romanella, valeriana, insalata Caprese, pesce grigliato, carpaccio di carne cruda.