Primavera 500ml

Descrizione

LE 4 STAGIONI IN PUGLIA – PRIMAVERA

La campagna pugliese durante la primavera è un tripudio di colori. Mandorli e ciliegi in fiore puntellano gli sterminati campi delimitati dai muretti a secco e in cui svettano i monumentali ulivi. La primavera è la stagione in cui la natura si manifesta in tutta la sua bellezza. La stagione dell’attesa per i contadini, che da qui a qualche mese potranno raccogliere i frutti del loro lavoro. Una bottiglia che celebra tutta la bellezza di questa terra. Un olio extravergine d’oliva che racconta la passione di chi la abita.

Profilo organolettico

Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca.
Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio.Abbinamenti

Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.